Description
Jeudi 31 décembre, le comité des fêtes organise le réveillon de la Saint-Sylvestre, dîner dansant et spectacle brésilien avec 21 artistes du grand orchestre Tony Bram’s, à partir de 20h au gymnase de Sangayrac. Réservation au 06 09 82 26 05.Menu : coupe de bienvenue ; mousse délicate de petits pois, émulsion de fromage frais et dés de saumon ; foie gras de canard mi-cuit ; tartare impérial de Saint-Jacques, saumon et Saint-Pierre ; trou normand ; dos de veau rôti au four, effeuillé de pommes de terre aux cèpes ; fromage ; pavlova aux parfums exotiques. Vins inclus dans le prix.A minuit : farandole de cotillons.A 3h : soupe à l’oignon offerte.